皇冠体育寻求亚洲战略合作伙伴,皇冠代理招募中,皇冠平台开放会员注册、充值、提现、电脑版下载、APP下载。

首页健康正文

喝酸奶就要舔酸奶盖?专家:这些酸奶误区,90%的人都错了

admin2022-05-2318足球预测网

酸奶以它的美味健康而闻名,因它的营养价值而备受青睐,很多人喝酸奶都有一「yi」个习惯《guan》,那就是舔酸奶盖。

因为很多人觉得酸奶盖上的那一{yi}层凝结出的浓稠物质口感佳、营养高,喝酸奶如果不舔酸奶盖,那就亏啦。

其实,酸奶「nai」盖上的那层“乳”,也就是酸奶而已。

我们都知道酸奶中富含益生菌,有促进消化的作用。但是,对于酸奶,其实我们【men】还存在着很多『duo』误区:

1. 酸奶盖上的“乳”营养更丰富?

专家表示,就搅拌型酸奶杯盖上这层“乳”的成因来说,它的本质仍然只是杯中的酸奶,主「zhu」要成分是蛋白质和脂肪,其营养和杯《bei》中余下的酸奶没有差异。

由于它的水分含量较少,粘稠度更高一些,因此口感更为香醇,很多人(ren)喜〖xi〗欢吃。所以“不舔酸奶盖就浪费了酸奶的精华”这一说法{fa}有些夸张了。

不过,酸奶营养价【jia】值确实比较高。在其发酵过程中产生的乳酸、多肽等物质,有助于提高人 ren[体对矿物质 zhi[的吸【xi】收率《lv》,对消化‘hua’吸收能力较弱的人群来说是非常理《li》想的营养品《pin》。

此外,由于酸奶在发酵过程中,乳糖的含‘han’量大大降‘jiang’低,因此非常适合乳糖不耐受的人食用。

展开全文

2. 酸奶中的益生菌对健康作(zuo)用很大?

酸奶中的益生菌对【dui】于健康有一定益处,但其作用有限。喝酸奶时“shi”,菌种都会经过人体的消化道《dao》,但并不会定殖在我们的肠道中;即便『bian』少部分菌种留下来了,它们成《cheng》功存活的数〖shu〗量也很低(di)。

因此,想要通过喝酸奶来增强体内益生菌的数量是不科学的。建议喜欢喝酸奶的人长期坚持喝就好,不用刻意地追求所谓的特殊菌种。

3. 饭后 hou[喝酸奶助消化?

不建议大家进餐后再喝酸奶来促进消化。酸奶确实有一定促进消化的作用,但是,进餐后人体已经处于饱「bao」腹状“zhuang”态,再【zai】喝〖he〗酸奶可能会感觉更撑。

因此,日常生活中,大家可{ke}以选择其他时间段来饮【yin】用酸奶,长期坚持喝酸奶能够改善人体『ti』的消化功能,有助于保持身体健康。

4. 喝酸奶多多益善?

过量饮用酸奶易导致{zhi}胃“wei”酸过多,影响胃黏膜以及消化酶的“de”分泌,降低食欲。平时胃酸过多,脾胃虚寒,腹胀者更不易多喝。

网友评论