猪肉白菜馅,必放3样,2样不能放,保证鲜嫩多汁,入味不柴,比啥馅都香!』

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无论南北,吃饺子都是过年的传统习俗,寓意“团圆福禄、更岁交子”,是逢年过节、家人团圆必备的美食。饺子好吃全靠饺子馅,生长到现在,饺子馅只怕不下几百种,但最常吃的照样韭菜鸡蛋馅、三鲜馅和猪肉馅。俗话说“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜”,而猪肉和白菜搭配而成的猪肉白菜馅,就是最好吃的饺子馅了。很多人都包过猪肉白菜饺子,拌馅是最要害的一步,今天我就教人人一些猪肉白菜馅的技巧。

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