樱桃是一种非常美味可口的水果，在我国有着近三千年的种植历史，在古代被百姓视为珍贵果品，常常被当做“贡品”进献给皇帝，宋朝时期，有本《本草图经》书上对樱桃就有很传神的描写，称它“处处有之，先百果而熟，人多贵之”。
这说明，在宋朝时期，樱桃就已经大量种植了，而且每年开春最先成熟的水果，就是樱桃。
樱桃有许多种类，比如红灯、梅枣、先锋等；同时也有“大、小樱桃”之分，小樱桃体积如蓝莓，而前面提到的几个品种，都是大樱桃，体积如鹌鹑蛋一般。小樱桃个头小，而且樱桃核还比较大，不太受欢迎，大樱桃酸甜多汁，是大受欢迎的。
有句俗话，说“樱桃好吃树难栽”，其实有谬误，应该是“熟难摘”。因为樱桃受光照和温度的影响，其果实是分批逐渐成熟的，得从树上“挑挑捡捡”的摘取才行，这就带来了采摘时的难度，效率低不说，采摘不及时，容易掉果并且腐烂。
种植在田地里的樱桃树，其树冠拉开后一般直径能达到4-5米，如果有个足够大的庭院，也可以栽种几株。
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同时，也可以盆栽樱桃，作为家居的环境点缀。盆栽樱桃使用的容器，尽量要大一些，深度要保持在0.5米以上，才能让它的根系充分伸展，以利营养的吸收。
盆栽使用的泥土，可以混合一定比例的沙子，并且要混入一些底肥，透气性要好，不能使用容易“板结”的泥质，否则很容易造成烂根。酸性土壤更适合樱桃的生长，可以在土壤中混入一些松针，以达到弱酸性的效果。
盆栽樱桃不仅小巧玲珑，还有个特点，叫做“占天不占地”。意思是它占用的地面面积小，但需要一个向上的较大空间，以伸展树型。
在种植过程中，有效地控制它开枝散蔓，是很有必要的，控制得好，就会有“盆景”的效果，结果以后，整体会有“独具匠心”之感。
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